Paprikapulver geräuchert Bitter-Süß La Chinata 70g
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Das bitter-süße Paprikapulver (Pimentón de la Vera Agridulce) von La Chinata vereint die aromatische Tiefe des berühmten geräucherten Pimentón mit einer einzigartigen Geschmacksbalance: mild-süße Noten treffen auf eine feine, herbe Würze. Hergestellt aus ausgewählten Paprikaschoten, die traditionell über Eichenholz geräuchert und anschließend zu feinem Pulver vermahlen werden, bietet dieses Gewürz ein besonders komplexes und vielseitiges Aroma.
Die bittersüße Variante ist ideal für Gerichte, die von einer aromatischen, aber nicht zu scharfen oder zu süßen Geschmacksnote profitieren – perfekt für Tapas, Gemüsegerichte, Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch, Saucen und mediterrane Rezepte.
Nettogewicht: 70 g
Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.P. Pimentón de la Vera
Zutaten: geräuchertes Paprikapulver (100%).
Herkunftsland: Spanien
Hersteller: Notre Extremeña de Transformados Agrícolas S.A., Ctra. Trujillo km. 1, 10600 Plasencia - Cáceres, Spanien
| Nährwertangabe | pro 100 g |
|---|---|
| Energiewert | 1313 kJ / 314 kcal |
| Fett | 12,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 34,7 g |
| davon Zucker | 7,6 g |
| Eiweiß | 14,9 g |
| Salz | 0 g |