Herzmuscheln al natural Vigilante 115g
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Herzmuscheln al natural ist eine klassische spanische Meeresfrüchtekonserve und überzeugen durch ihren natürlichen, unverfälschten Geschmack. Die zarten Herzmuscheln – auf Spanisch „Berberechos“ – werden mit Wasser und Salz eingelegt und sind dadurch direkt aus der Dose servierfertig, ganz ohne Konservierungsstoffe.
Bei der Zubereitung wird bewusst auf eine kräftige Sauce oder Marinade verzichtet. So kommt der charakteristische Geschmack der Herzmuscheln besonders gut zur Geltung. Die feine, leicht feste Konsistenz und das maritime Aroma machen sie zu einer beliebten Zutat der spanischen und galicischen Küche.
Die Herzmuscheln al natural von Vigilante eignen sich hervorragend als Bestandteil einer spanischen Tapas-Auswahl oder als feine Vorspeise. Besonders klassisch werden sie direkt aus der Dose mit etwas Zitrone serviert. Auch auf geröstetem Brot, in Salaten oder als Ergänzung zu mediterranen Reis- und Fischgerichten lassen sich die Herzmuscheln vielseitig verwenden.
Nettogewicht: 115g Abtropfgewicht: 63g
Zutaten: Herzmuscheln (Weichtiere), Wasser und Salz. Kann Spuren von Fisch und Krustentieren enthalten.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von 48 Stunden verzehren.
Hersteller: Justo López Valcárcel S.A., Muelle de Reparaciones de Coya-Bouzas s/n, 36208 Vigo (Pontevedra), Spanien
| Nährwertangabe | pro 100 g |
|---|---|
| Energiewert | 115 kJ / 63 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Salz | 1,6 g |